pengehossz:13 cm
pengevastagság:2,0 mm
anyag: X50CrMoV15 56HRC acél
nyél:gumírozott polipropilén
Profi hentesek és séfek nélkülözhetetlen segédeszköze a konyhában. Ez a hentesipari csontozókés remek szolgálatot tehet sertés- és vadhúsok feldolgozásában. Egy ilyen nagyszerű hentes késsel gyerekjátékká válik a csont melletti, vízszintes és függőleges irányú vágások megejtése. Tesztelje, hogy mit tud!