Egy kés élét mindig karban kell tartani. Ehhez egy nagyon jó eszköz ez a porcelán fenő. Mivel keménysége 80Hrc ezért minden tipusú acélhoz használható.A finom szemcseszerkezet pedig a végső él kialakítását teszi lehetővé. A termék hossza 22cm, ebből a nyél 10cm.