Fleischermesser

Bei Fleischermessern steht die zeitlose Qualität im Vordergrund, denn ein reibungsloses Arbeiten in der Fleischindustrie ist nur mit Hilfe von professionellen Küchenwerkzeugen vorstellbar. Bei der Konstruktion derartiger Messer steht im Vordergrund, dass sie ein effizientes Arbeiten ermöglichen und erhöhten Anforderungen gerecht werden.

Das wichtigste Unterscheidungsmerkmal von professionellen Fleischermessern ist ihre extreme Ausgewogenheit, die den Vorteil hat, dass das Schneiden, Hobeln und Ausbeinen auch mit weniger Kraftaufwand leicht von der Hand geht. Die Edelstahlklinge und der widerstandsfähige Griff sind natürlich ebenso wichtige Teile von Messern, die für den dauerhaften Gebrauch konzipiert sind; und dank des rutschfesten Griffs können unangenehme Unfälle vermieden werden.

In unserem Messer-Webshop finden Sie neben Schälmessern und Ausbeinmessern traditionelle Fleischermesser in verschiedenen Größen, sodass Sie das Werkzeug auswählen können, das am besten zu Ihrem Zweck passt.